အစာချေခြင်း စနစ်

အစာလမ်းကြောင်း၊ ကလီလာနှင့် အသည်း

ကုသရေးသတ္တုရေနှင့် «လူဂဲလာ» သည် ဆန်းသစ်ပြီး ထူးခြားသော သဘာဝကြီးမား၍ အနည်းငယ် အရာဝတ္ထုများ၏ ခ်ယ်လိတ်ပုံစံတို့ ပေါင်းစပ်ထားသည့် အထူးပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

လူဂဲလာ၏ သတ္တုပါဝင်မှုများသည် အစာချေမှုလမ်းကြောင်း၊ အသည်း၊ အaryဇိုက်အူနှင့် သွေးကြောအောင့်များအား ပြန်လည်နာကျိုင်မှုနှင့် တင်းမာခြင်းအတွက် အထောက်အကူပြုသည်။ လူဂဲလာကို သဘာဝအစာချေရေးလုပ်ငန်းစဉ်များ၊ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းအတွင်း သန့်ရှင်းမှု၊ အစာချေရေး ပုံမှန်ကျစေရန်နှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ သတ္တုထွက်အလျော့အတင်း ပြန်လည်ဖြည့်တင်းမှုအတွက် သတ်မှတ်ပုံစံအတိုင်း သုံးစွဲရန် အကြံပြုသည်။

လူဂဲလာကို အောက်ဖော်ပြပါကင်းအတွက် သုံးစွဲရန် အကြံပြုသည် -

• အစာအိမ်ရောင်ပြန်ခြင်း (Gastritis);

• အစာအိမ်နှင့် တတိယပိတောက်အူ အစာေရာဂါအပြဿနာများ;

• အစာအိမ်အက်ဆစ်ပို၍သော်လည်း နည်း၍သော်လည်း ရောင်ပြန်ခြင်း;

• secretory အားနည်းသော အစာအိမ်ရောင်ပြန်ခြင်း;

• အာလူးအူရောဂါ (Pancreatitis);

• အသည်းကို အနာအဆာဖြစ်စေသောရောဂါများ (Cholecystitis);

• အသည်းရောင်ပြန်ခြင်း (Hepatitis);

• အသည်းခြောက်ခွံခြင်း (Cirrhosis);

• အသည်းရဲ့ နာတယ်မှုများ;

• သွေးကြောအောင့်လမ်းကြောင်းရောဂါများ;

• အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ (Colitis);

• အူလမ်းကြောင်းကြွရောဂါ (Irritable Bowel Syndrome);

• အူပြန်ကြပ်ရောဂါ (Dysbacteriosis);

• အစာချေဆံ့နည်းမှုများ;

• အစာအိမ်ပိတ်တားခြင်း (Constipation);

• အစာအိမ်အဆိပ်ပြတ်ခြင်း (Heartburn);

• အစာအိမ်အောင်မြင်ခြင်း (Bloating).

သုံးစွဲရန် အထူးအချက်များ -

အစာအိမ်ရောင်ပြန်ခြင်း၊ အစာအိမ်နှင့် တတိယပိတောက်အူအစာေရာဂါအတက်အကျလမ်းကြောင်းတွင် လူဂဲလာကို အစားစားခင် ၃၀ မိနစ် ကြိုဆိုပြီး ၂/၃ ခွက်ပူသောသောက်ရေသာ ရေတွင် မျှတအောင်ရောစပ်ပြီး သုံးစွဲရန် အကြံပြုသည်။ ၎င်းနည်းလမ်းသည် အများအားဖြင့် ၅-၇ ရက်ကြာ သို့မဟုတ် မနာတာ နှိုင်းယှဉ်ရသည့်အချိန်အထိ ထိန်းသိမ်းခံသည်၊ ထိုနောက် အစဉ်အလာဖြင့် ဆက်လက်သုံးစွဲသည်။

အစာအိမ်အက်ဆစ်နည်းသောအစာရောင်ပြန်ခြင်းတွင် (secretory အားနည်းသော အစာအိမ်ရောင်ပြန်ခြင်းအပါအဝင်) လူဂဲလာကို ပူသောသောက်ရေသာ ရေ နှင့် ၁:၄ အချိုးနှင့် ရောစပ်ပြီး အစားစားခင် ၃၀ မိနစ်ကြို အရက်သောက်ရန် အကြံပြုသည်။ ၎င်းနည်းလမ်းသည် အစာအိမ်ကို ပိုမိုထိရောက်စွာ ပြင်ဆင်စေပြီး အစာချေရေးဆွဲဆောင်မှုများကို ထောက်ပံ့ကူညီရန်၊ အစာအိမ်အတွင်းအရေပြားကို ပြန်လည်ပြုပြင်ရာတွင် အကောင်းဆုံး သက်သာမှုများဖန်တီးပေးသည်။

အစာအိမ်အက်ဆစ်ပိုသော အစာရောင်ပြန်ခြင်းတွင် လူဂဲလာကို အစားစားပြီးနောက် အစဉ်အလာအတိုင်း သုံးစွဲရန် အကြံပြုသည်။ ၎င်းနည်းလမ်းသည် အစာအိမ်အငွေ့ကူ (အစာအိမ်အတွင်းရေမွှားသည့်အဆိပ်ဓာတ်) ၏ အနာတရ ထိခိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီး မီးလောင်မှုခံစားမှုနှင့် မနာသောခံစားမှုကို လျော့နည်းစေကာ အစာအိမ်အတွင်းအရေပြား ပြန်လည်ပြုပြင်ရာတွင် သဘာဝအတိုင်း ကူညီပေးသည်။

အသည်း၊ ကလီလာနှင့် အaryဇိုက်အူရောဂါများတွင် လူဂဲလာကို သတိပြုစွာ ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း အတွင်းပိုင်းသုံးစွဲရန် အကြံပြုသည်။

အတောင့်ကို အလွန်အမင်းရောက်ရှိစေရန် သတ်မှတ်ချက်များကို လိုက်နာပြီး သူ့အစားအစာနှင့် သောက်ရသောအရည်စနစ်ကို လိုက်နာရန်။

• အစားစားခင် ၃၀ မိနစ်မှ ၁-၂ ခွက် ပူသောသောက်ရသော ရေ (၃၇-၃၈ ဒီဂရီ ဆဲလ်ဆီးယပ်);

• အစားစားပြီးနောက် အရည် ၁၀ မီလီလီတာ (၁ ဇွန်း) လူဂဲလာကို သောက်ပြီး ပူသောသောက်ရသော ရေ ၄၀-၅၀ မီလီလီတာဖြင့် ဆက်သောက်ရန်။

အတိုင်းအတာများ -

• လူကြီးများ - အစားစားပြီးနောက် တနေ့လျှင် ၃ ကြိမ် တစ်ကြိမ်လျှင် ၁၀ မီလီလီတာ (၁ ဇွန်း);

• ၃ နှစ်မှ ၉ နှစ်အရွယ်ကလေးများ - တနေ့လျှင် ၃ ကြိမ် တစ်ကြိမ်လျှင် ၅ မီလီလီတာ (၁ စားဖိုဇွန်း);

• ၃ နှစ်အောက်ကလေးများ - အစာစားချိန်တွင် ရေ သို့မဟုတ် အစားအစာတွင် ၃ ဆံ့အမှုန့် မျှပေးရန်။

လူဂဲလာသုံးစွဲချက်သည် အစာချေမှုလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေး ထိန်းသိမ်းရေး၊ အစာချေမှုလုပ်ငန်းများကို သဘာဝနည်းဖြင့် ကူညီရာ၊ အသည်း၊ အaryဇိုက်အူနဲ့ သွေးကြောအောင့်စနစ်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုများ ထောက်ပံ့မှု၊ နောက်ဆုံးတွင် ထိုအင်္ဂါရပ်များမှ သတ္တုပစ္စည်းများ ပေးဆောင်ခြင်းတို့တွင် အထောက်အကူပြုသည်။

👉သုံးစွဲခဲ့သည့် လက်တွေ့ရလဒ်များနှင့် သုံးသပ်မှုများ -

အစာလမ်းကြောင်း
ညွှန်ကြားမှုများ / အကြံပြုချက်များ